Bahanya:
-10 buah tahu goreng, belah tengahnya
- 10 buah kulit pangsit
- 100 g tahu putih, haluskan
- 100 g teri nasi basah
- 1 butir telur
- 1 buah wortel, kupas, serut
- 1 sdm minyak wijen
- 100 g tepung tapioka
- 1 batang daun bawang, iris halus
Bumbu Halus:
- siung bawang putih
- 1 sdt bawang merah goreng
- 1/2 sdt merica
- garam secukupnya
Cara Membuat::
1. Campurkan jadi satu, tahu putih, telur, teri nasi basah, tepung tapioka, wortel serut, daun bawang, minyak wijen & bumbu halus. aduk hingga rata.
2. Isikan adonan kedalam tahu goreng & kulit pangsit, lakukan hingga adonan habis.
3. Kukus tahu bakso pangsit selama 20-30 menit atau hingga matang. angkat
4. Sajikan dengan saus sambal / sambal pece
0 komentar
Post a Comment