50 gram makaroni
100 gram daging tetelan
3 buah sosis ayam
1 buah wortel
2 batang daun bawang
1 buah tomat merah
2 tangkai daun ketumbar
2.000 ml air
50 gram kacang polong
Bumbu Untuk Membuat Sup Makaroni dan Sosis Ayam
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica bubuk
4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap Untuk Membuat Sup Makaroni dan Sosis Ayam
2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat Sup Makaroni dan Sosis Ayam
Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu Sup Makaroni dan Sosis Ayam
Pertama yaitu, rebus terlebih dahulu makaroni yang telah disiapkan.
Potong wortel menjadi 4 bagian dengan bentuk memanjang.
Potong sosis menjadi 2 bagian dan belah menjadi 2 bagian.
Potong tomat merah dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
Potong daun bawang dengan ukuran 2 cm.
Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan seperti bawang putih, garam dan merica.
Bumbu Halus Untuk Membuat Sup Makaroni Sosis Ayam
Langkah pertama yaitu, rebus terlebih dahulu daging tetelan sampai empuk. Lalu saring kaldunya dan tambahkan air hingga menjadi 1500 ml.
Setelah itu, rebus kembali kaldu, bumbu yang telah dihaluskan dan daging tetelan. Tunggu hingga mendidih.
Masukan, sosis, tomat, kacang polong, dan wortel. Masak hingga semua bahan menjadi matang.
Selanjutnya, tambahkan makaroni, daun ketumbar dan daun bawang. Aduk hingga merata. Tunggu beberapa saat dan sajikan.
0 komentar
Post a Comment