Perkedel Kentang yang Paling Enak dan Lezat

Bahan Utama

500 gram kentang yang segar dan berukuran besar
2 siung bawang merah, haluskan
1 batang daun bawang, iris tipis
Minyak goreng secukupnya
3 sendok makan terigu
Garam secukupnya
1 butir telur ayam
Lada secukupnya
Cara dan Langkah Pembuatan Sajian Sedap Perkedel Kentang yang Mantap dan Gurih

Langkah Memasak

Cuci kentang yang anda miliki dengan cara mencucinya terlebih dahulu kemudian anda rebus sampai matang.
Setelah matang, anda angkat kentang tersebut lalu anda kupas dan haluskan kentang tersebut. Sisihkan.
Haluskan beberapa bumbu dengan menggunakan ulekan atau blender, bahan tersebut antara lain adalah garam, lada dan bawang merah.
Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan tersebut dengan kentang yang sudah anda haluskan tadi. Aduk sampai semua bahan tersebut dengan sangat merata. Kemudian sisihkan.
Kocok telur yang sebelumnya sudah anda persiapkan kemudian maukan ke dalam adonan kentang. Aduk secara merata. Tambahkan terigu sedikit ke dlam adonan anda agar terasa lebih renyah.
Bentuk adonan kentang itu hingga adonan anda habis, setelah itu lalu goreng sampai perkedel anda matang dan berwarna coklat keemasan, setelah matang kemudian anda angkat dan sajikan di atas piring saji.