Bahan Utama Pasta Italia Spaghetti Carbonara
300 gram pasta spaghetti
1 sendok makan minyak zaitun
1 liter air
garam secukupnya
Bahan Saus Carbonara
100 gram bawang bombay, cincang hingga halus
3 sendok makan minyak zaitun
4 siung bawang putih
75 ml thickened cream
25 gram cream cheese
300 ml susu cair
1 butir telur ayam, kocok lepas
garam secukupnya
merica secukupnya
Bahan Pelengkap Pasta Italia Spaghetti Carbonara
150 gram smoked beef
Irisan peterseli
Cara Memasak Pasta Italia Spaghetti Saus Carbonara yang Mudah
Cara Memasak Pasta
Panaskan air, berikan sedikit garam dan minyak zaitun
Kemudian setelah mendidih masukan pasta
Cara Membuat Saus Carbonara
Langkah pertama panaskan minyak zaitun, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
Selanjutnya masukan susu cair, telur, cream dan bumbui dengan merica dan garam. Aduk hingga cepat supaya telur tidak menggumpal
Kemudian masukan pasta ke dalam saus carbonara, aduk hingga merata
Angkat dan tuangkan ke dalam piring saji
Selanjutnya taburi daging asap dengan peterseli
Sajikan selagi hangat dengan taburan tambahan menu pelengkap
0 komentar
Post a Comment